1.前些天摘下来的柿子,还青着呢
2.把硬柿子跟梨子苹果啥的放到一起一段时间,柿子就软了
3.柿子去皮(柿子太甜了,吃得只剩下一个了)
4.加些水搅拌
5.平底锅放少量油,油热后,用筷子夹适量柿子面团放入锅中,面团太软,只能用筷子辅助着摊开面团,放入玫瑰酱馅,再用筷子把馅料包起来(介个是俺自制枸杞红枣红糖玫瑰酱的方子http://home.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/recipe-236057.html)
6.慢慢煎至两面金黄
7.很香甜的柿子饼
8.有馅的更好吃!
9.香香甜甜又养生的柿子饼
面团不能太软噢!我弄得有点软,不能用手去包馅料了