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五花肉烧菱角米的做法步骤

1.锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒蒸焦黄。

2.加入适量料酒，盐、白糖、老抽、和生抽。

3.翻炒上色。

4.加入适量水。

5.菱角米洗净。

6.放入锅中。

7.大火烧开转小火至五花肉和菱角米熟。

8.收汁。

9.装盘。