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香芋豆汤饭的做法步骤

1.香芋去皮切块，放入猪脚汤中，用电压力锅煮10分钟，已经很软烂了。香芋去皮的时候没有带手套，所以手比较痒，都忘了拍照片了，煮好的香芋替代一下。

2.大米淘洗干净，倒入香芋汤中。

3.红芸豆，小红豆各取出半杯。

4.淘洗干净，浸泡2小时以上。

5.将泡涨后的红芸豆，小红豆倒入香芋汤里。

6.放入半勺食盐搅匀，盖上盖子，煮15分钟。

7.煮好的豆汤饭，汤汁已经被吸收得差不多了。

8.非正宗版的豆汤饭做好了！

小窍门&温馨提示

想要吃正宗豆汤饭的可用白豌豆，把白饭煮好后，放入肉汤中，加入炖好的鸡肉。