1.先准备好食材,用量是四个人的,半个洋葱,半块鸡胸,5个蘑菇,3片培根。
2.先煮意面,一般是12分钟左右,同时可以做酱。
3.放油先炒洋葱培根和鸡胸。
4.放入盐鸡精和黑胡椒,我用的粉盐,颜色不一样。
5.放入蘑菇。
6.放入一瓶酱,因为我家娃娃喜欢吃酸的和多汁的,所以我放了一整瓶,如果正常的话放3/4就够了。
7.我又放了一些水,我家娃娃喜欢煮烂一点的菜,所以我多煮了一会。
8.糖适量。
9.糖放适量,主要看口味,一般意面酱会比较酸,但是你我家孩子喜欢,糖我放的不太多,不喜欢太酸的可以多放一点点。
10.意面煮好了放点黄油拌一下,我觉得不放也可以,放黄油预防面条不会粘在一起。
11.四人份,面刚好,酱多了一份。
12.好啦,大概20分钟左右就好了。
盐和鸡精可以多放一点点,酱一般没什么味道,可以口味偏咸点,和面搅拌均匀后就不会太咸。