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麻辣蒜香米粉的做法步骤

1.香葱，小米椒，香菜。

2.面筋切小丁。

3.锅里选量油烧热，花椒，葱花炒香，放一点火锅底料。

4.炒出红油。

5.适量开水，盐，生抽，白胡椒粉，味精调味儿。

6.米粉放入。

7.煮开。

8.倒入适量青花椒酱。

9.煮开。

10.放入面筋煮开。

11.撒上香葱，小米椒，香来即可。

12.蒜捣成泥，适量盐，生抽，米醋，香油调个料汁，舀进去几勺，味道捧极了。

13.成品。

14.成品。