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凉拌豆丝的做法步骤

1.葱、姜、香菜、干豆丝。

2.豆丝焯水一分钟。

3.然后过凉水。

4.空干水后放入盐、味精、十三香、白糖、米醋、干辣椒面、花椒、姜沫。

5.热油炸香。

6.放入葱花香菜。

7.搅拌均匀即可。

8.酸辣可口，下酒绝配！

小窍门&温馨提示

热油炸香后再放入葱花香菜。