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小时候的炸香肠的做法步骤

1.准备所需食材。

2.火腿肠切小段，用小刀在上面斜着划出花纹。

3.小碗里加入除了玉米油之外的所有调料，搅拌均匀。

4.锅里倒入适量的油，中大火烧热，放入火腿肠炸至翘起，捞出。

5.趁热舀2勺炸火腿肠的热油到酱料碗里，搅拌均匀，炸好的火腿肠和酱料搅拌均匀，搞定。