您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 重庆麻辣火锅的做法,重庆麻辣火锅怎么做,重庆麻辣火锅底料哪个牌子好,重庆麻辣火锅图片,重庆麻辣火锅底料配方,重庆麻辣火锅底料
1.提前准备好各种佐料,等着炒料。
2.锅中放油烧热后放入葱姜蒜炒香,再放入火锅底料炒化,一定要用中小火,不然会炒糊,然后放入干辣椒干花椒,最后关火放入少量香料和醪糟。
3.倒入鸡汤和鸡肉。
4.准备好各种佐料放入碗中!
5.最后把各种素菜和荤菜端上桌,开火煮熟就可以吃了。
炒料的时候一定要中小火,不然会糊。加汤后要尝哈咸淡。