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酱香口蘑的做法步骤

1.口蘑洗净去蒂，切片。

2.口蘑用开水焯一遍。

3.口蘑片过凉水，沥干水份，蒜薹洗净切段备用。

4.炒锅放油烧热，放入蒜薹翻炒至断生。

5.放入口蘑片翻炒均匀。

6.再放入豆瓣酱。

7.搅拌均匀即可。

8.成品图。