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香酥带鱼的做法步骤

1.把带鱼去除内脏，收拾干净。

2.切下花刀，然后用料酒，盐+五香粉腌制30分钟。

3.锅中倒油开始煎，中火慢煎。

4.二面煎至金黄色。

5.装盘。

6.成品上图。

7.家常煎刀鱼，很酥。