青椒莴笋丝的做法,青椒莴笋丝怎么做,青椒莴笋丝怎么炒好吃,青椒莴笋丝的做法,青椒莴笋丝图片,青椒莴笋丝炒肉

青椒莴笋丝的做法步骤

1.莴笋叶掰成两半，莴笋切丝。

2.6至7个青椒去芯洗净备用。

3.青椒切丝备用。

4.莴笋叶用水洗净备用。

5.开火平底锅内倒入适量菜籽油。

6.准备一勺盐??在锅内油热后加入提味。

7.加入辣椒酱少量，倒入青椒丝翻炒。

8.碗内准备三分之一的水再加入适量酱油。

9.加入酱油水，倒入莴笋叶及莴笋丝翻炒。

10.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

1.盐的量把握好分寸。
2.火候的把控要到位。
3.青椒切丝、莴笋切丝刀功要恰如其份。