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电压力锅版叉烧肉的做法步骤

1.肉加上一大勺叉烧酱，加点糖生抽老抽蚝油。叉烧酱是关键，其他的量轻点，叉烧酱本身带咸味，所以别的放多的话会偏咸。

2.揉匀，放冰箱冷藏，半天或者一天。

3.电压力锅里放几片姜。这个时候我不放葱，因为试过放葱煮完味道有点怪，也许是压力锅太久煮太烂吧

4.把肉放进去，汁也倒进去。

5.煮饭档完成就这样了。因为用电压力锅所以肉缩水比较厉害，可以多准备点肉

6.切片。浇上锅里的汁就可以完成了。

7.我家葱多，所以切了葱放锅里烫过，再浇到肉上。