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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

1.生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净外壳

2.撬开外壳，冲洗干净里面的泥沙，沥干水待用

3.粉丝用热水泡软捞出

4.葱姜蒜切末

5.锅中放油，下入葱姜蒜小火煸炒

6.加入料酒、生抽、蚝油炒香

7.粉丝适量先放入生蚝壳中

8.放上生蚝肉

9.全部放好

10.铺上葱姜蒜末

11.冷水上锅蒸8-10分钟。

12.撒上葱花、辣椒。