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红油肚丝的做法步骤

1.熟猪肚一个。

2.对半切开，如果内部有肥油，要清理干净。我只用了这半个。

3.猪肚切丝。

4.尖椒切丝，香菜切段。

5.加蒜末、糖、盐、白醋。

6.加入油辣子。

7.拌匀。

8.最后把辣椒红油均匀浇在肚丝上。

9.我用的辣椒是微辣的，成品红亮，咸香，微辣。