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1.食材:熟牛筋、大白菜(已清洗切开)、剁椒。
2.将熟牛筋放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒至断生。
4.接着,合入切好的熟牛筋,加2勺半剁椒。
5.翻炒翻炒。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。