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葱姜蒜蒸海鱼的做法步骤

1.鱼宰杀干净，去净水分。

2.葱姜切片，蒜头压扁。

3.鱼加入生抽、鸡精、油腌片刻。

4.把葱姜蒜放鱼上面。

5.盖上耐高温的保鲜膜。

6.蒸锅水开后，把鱼放入蒸10分钟左右。

7.取出洒匀胡椒粉、葱花(今天没葱花用的葱白)。

8.浇上滚油便oK了。