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包菜炒大虾的做法步骤

1.包菜洗净切细丝。

2.对虾去须洗净备用。

3.热锅下油，放入葱姜末炝锅。

4.放入对虾。

5.翻炒至变色。

6.放入包菜丝。

7.翻炒至包菜断生。

8.加盐继续翻炒30秒关火即可。

小窍门&温馨提示

包菜本省含水很高，所以炒制的时候不用再加水。
不要加味精。