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花甲蒸粉丝的做法步骤

1.花甲加入少许盐吐沙后洗净备用。

2.香葱洗净切葱花，生姜切细备用。

3.粉丝提前泡发好剪细。

4.盘中铺上粉丝。

5.摆上洗净的花甲。

6.铺上姜丝。

7.锅中水烧开大火蒸10分钟左右。

8.蒸至花甲开口后淋上少许蒸鱼豉油。

9.洒上葱花，洒上热油即可。

10.成品。

11.成品。