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淡菜冬瓜汤的做法步骤

1.食材：淡菜（已洗净）。

2.冬瓜。

3.将冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上切成片。

4.将淡菜和切好的冬瓜下入清水锅中，加适量的料酒搅动一下煮开，煮至淡菜开口。

5.然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。