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海带炒黄豆芽的做法步骤

1.黄豆芽去根部洗干净，用过凉水浸泡5分钟，捞出沥干水。

2.海带提前泡发好洗干净。

3.将海带切成条。

4.起油锅，葱姜入锅煸香后海带入锅炒。

5.加酱油炒。加少量水，盖上锅盖个烧一会儿。

6.黄豆芽入锅炒。

7.炒至豆芽稍塌，加盐、味精炒炒均匀关火。

8.即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。