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韭菜炒豆腐的做法步骤

1.择好的韭菜，洗净，控干水分，备用。

2.切寸段。

3.豆腐切块状，备用。

4.锅烧热放适量油，倒入豆腐加少许盐调味，翻炒几下，再倒入韭菜韭菜翻炒一下，撒上少许鸡精拌匀即可。

5.出锅装盘。

6.鲜嫩可口快手菜。