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芽菜肉末炒带豆的做法步骤

1.食材：带豆。

2.肉末。

3.芽菜。

4.将带豆摘去两头洗净，捞出。

5.随后，将带豆下入沸水中焯开，1分钟后捞起。

6.用清水过凉。

7.将过凉的带豆放在案板上切碎。

8.烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。

9.接着，合入切碎的带豆和芽菜翻炒翻炒。

10.然后，加点鸡精。

11.炒匀，即成。