您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 丝瓜虾仁炒蛋的做法,丝瓜虾仁炒蛋怎么做,丝瓜虾仁炒蛋的做法,丝瓜虾仁炒蛋的营养功效,丝瓜虾仁炒蛋可以一起吃吗,丝瓜虾仁炒蛋蛋花汤
1.丝瓜、鸡蛋、虾仁(挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟)。
2.鸡蛋加盐、料酒打散。
3.丝瓜去皮切滚刀块、姜蒜切碎。
4.锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛岀。
5.锅中放油,放入姜蒜煸香,放入虾仁炒变色盛岀。
6.放入丝瓜翻炒,加点盐防止丝瓜变黑,加少许水烧煮几分钟。
7.合入炒好的鸡蛋和虾仁烧一会,加盐调味。
8.清淡又鲜美。