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无头虾炒夜开花的做法步骤

1.食材：夜开花、虾（已去头去虾线清洗）

2.将夜开花去皮清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。

5.接着，加适量的清水。

6.煮至夜开花断生熟软。

7.然后，合入无头虾，加适量的料酒。

8.翻炒翻炒至虾壳变红。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味炒匀即成。