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1.准备好所需食材,板栗已煮熟。
2.菌菇开水焯一下。
3.锅中放油,爆香姜蒜末。
4.下菌菇翻炒。
5.放生抽,蚝油、盐调味。
6.放适量水烧入味,并下板栗一起烧。
7.汤汁收干放胡萝卜片和葱片翻炒。
8.食材成熟入味出锅装盘。
9.撒上火麻仁增香。
板栗先煮熟可以缩短烧制时间。