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宣威火腿炒茭白的做法步骤

1.宣威火腿备用。

2.茭白洗净备用。

3.葱姜蒜和红辣椒备用。

4.火腿切片焯水入盘。

5.茭白切薄片备用。

6.葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。

7.锅中入油烧热放入配料爆香。

8.放入火腿片煸炒出香味。

9.加入茭白片炒匀。

10.加入蚝油和五香粉调味。

11.炒至入味即可盛出装盘。

12.家常美味，请您品鉴。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

火腿片焯一下水，炒制不用再放盐哦！祝您生活愉快！