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蔬杂鸡汤的做法步骤

1.准备的食材。

2.鸡洗干净砍小块，其他配菜备齐。

3.玉米铺锅底，中间放鸡肉，上面放马蹄、胡萝卜。

4.加清水、红枣、枸杞。

5.大火煮开，蒸汽上来转中火，继续煮5分钟即可。

6.出锅前加适量食盐调味。

7.成品。

小窍门&温馨提示

1、肉汤一般不需要加油，本身鸡肉带很多油，加适量食盐调味即可。
2、蒸汽上来计时，最好不超五分钟，煮太久了会把胡萝卜、鸡肉煮烂。