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炒红薯粉条的做法步骤

1.红薯粉条用水泡软。

2.蔬菜切成条状。

3.锅中放油烧热，先下入洋葱，胡萝卜翻炒，再放入其他蔬菜翻炒。

4.粉条放在上面，加适量水盖盖烧煮。

5.水分烧干，撒入葱段，加盐、料酒、生抽调味出锅。