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银耳莲子皂角米的做法步骤

1.准备好材料，皂角米泡发20小时以上，银耳泡发30分钟

2.将锅中水烧开

3.加入银耳

4.加入莲子

5.加入百合

6.大火烧开后转小火，需要煲两个小时左右，待锅炉中黏黏后加入冰糖，继续熬煮10分钟就可以出锅了

7.软糯香甜

小窍门&温馨提示

砂锅的话需要两个小时左右才会把银耳煮的黏黏的，泡发好的银耳最好把根部去掉，莲子千万不要泡发，不然会不糯的