1.山楂清洗干净。
2.用小刀把核等清理干净。
3.锅中放入少许的水,中火煮。
4.6,7分钟的时间就成了这样。
5.洗一个苹果,切成小块。
6.放入锅中,继续煮。
7.又是一个6,7分钟,苹果软了,关火。
8.倒在不锈钢的盆里,用搅拌器搅拌成泥。
9.再放入炒锅,放入白糖和少许的盐,继续煸炒。
10.藕粉用一点点水调匀。
11.将调好的藕粉放入锅中,继续不停的搅拌。
12.搅匀后,继续炒制10分钟。关火
13.放入容器,用刮刀刮平。
14.放入干果箱70度左右烘烤4个小时。没有烘烤箱也没关系,烤箱70度,4个小时也可以。只是烤箱没这么大。
15.快速烘干的果丹皮。卫生。
16.切成段。不错吧?
放盐是为了提高甜度。