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榨菜蒸肉的做法步骤

1.肉切成片，蒜头拍碎，姜切成丝，加调料一起搅拌好。

2.放蒸锅或者电饭煲蒸，一般15分钟就可以，蒸出来的汁拌饭很清甜。喜欢吃葱可以蒸好后撒点葱花在上面。

3.一个星期，我起码要蒸一次肉或者排骨，吃着蒸的菜一点不觉得油腻。