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雪里红拌黄豆的做法步骤

1.雪里红去根，洗净。

2.淖一下，捞出，控干水分。

3.切小段。

4.黄豆泡一夜。

5.锅里放入适量水和黄豆，大火烧开转小火煮15分钟。

6.捞出，放入盆中。

7.再放入雪里红，如图所示。

8.继续放入适量盐，拌匀。

9.盛入盘中即食。

10.倒入少许醋，淋上少许香油，OK。

小窍门&温馨提示

腌制的菜，吃的时候再放醋、辣椒油和香油。