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苦苣炒鸡蛋的做法步骤

1.苦苣盐水浸泡洗净。

2.切小段儿。

3.鸡蛋加精盐，花椒面打散。

4.油热炒鸡蛋。

5.盛出备用。

6.再放油少许，放苦苣快速翻炒。

7.放入炒好的鸡蛋。

8.快速炒匀出锅。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

急火快炒。