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咖喱油麦菜的做法步骤

1.油麦菜择洗干净，捞出沥干水。

2.将油麦菜切成段。

3.起油锅洋葱入锅煸香。

4.咖喱入锅炒。

5.油麦菜茎部入锅炒。

6.油麦菜叶子入锅炒。

7.加盐炒。

8.炒均匀盛出即可享用。

小窍门&温馨提示

1、此菜主要品咖喱味道，不宜添加多种调味品。
2、油麦菜叶子很容易熟，要晚些入锅。