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芹菜叶煎鸡蛋的做法步骤

1.准备的原料。

2.芹菜叶洗净，汆水。

3.再过凉水，挤干水分，剁碎。

4.鸡蛋加少许的盐打散。

5.加入芹菜叶。

6.再拌匀。

7.热锅凉油，加入芹菜蛋液。

8.中小火翻炒三四分钟，蛋液凝固就可以。

9.芹菜叶煎鸡蛋就做好了。

小窍门&温馨提示

1.盐不要多，一点点就可以。
2.煎鸡蛋时候，锅一定先要烧热，而且是很热，再加油，鸡蛋就不容易粘锅。