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金瓜大米饭的做法步骤

1.准备原料

2.金瓜切去顶，淘出瓜籽，大米淘洗后用清水浸泡4小时

3.浸泡好的大米装入金瓜内

4.蒸锅上火，冷水放入装好大米的金瓜，把切去的瓜顶盖上，开大火蒸40分钟即可