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西葫芦炒肉片的做法步骤

1.西葫芦切片。

2.里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3.锅中放油烧热，放入肉片翻炒变色盛出。

4.锅中留余油，放入西葫芦翻炒变软。

5.合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。

6.成品。