1.新苑阳光,原生态蔬菜--海鲜菇
2.准备食材
3.松茸和海鲜菇洗净,切片和切条,及适量开水
4.鸡块放入凉水里
5.煮开后,捞出鸡块,倒掉煮鸡的血水
6.炒锅烧热,用一小块鸡油擦锅
7.直到鸡油炸黄为止,捞出,扔掉
8.接着,放入葱姜煸香,之后,放入,鸡块和一汤匙花雕酒
9.翻炒均匀后,倒入开水
10.没过鸡块,10分钟后,熬到汤色发白
11.倒入高压锅,
12.有相应的键,调好后,充分解压后,开盖
13.再放入炒锅
14.放入松茸和海鲜菇,
15.再炖20分钟
16.还有10分钟的时候,放入适量的盐,调味
17.成品图。
丝巾温馨提示:A。不用高压锅也成,相应的时间就会加长,可以放几片山楂,这样熟的更快些。
B。其实这道菜特别清淡,美味,简单,只要放些盐,味道就特别鲜美,因为,松茸和海鲜菇,都是天然的提鲜剂。