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牙签羊肉的做法步骤

1.准备食材。

2.羊里脊切成大块。

3.将腌料按配比用水溶解，放入羊肉腌制二至三个小时。

4.将腌好的羊肉用牙签串起。

5.提前预热空气炸锅，200度5分钟

6.将炸篮放入预热好的空气炸锅中。

7.选择薯条或鸡翅键，15-20分钟。

8.根据自已喜欢的程度，撒上孜然粒和辣椒粉，再烤制两分钟即可出炉。

小窍门&温馨提示

羊腿肉更适合烤制，我家喜欢用肉质更嫩的羊脊。