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羊杂汤的做法步骤

1.羊肝切片

2.羊腰切花刀

3.羊丸切片

4.将切好的羊肝用清水冲洗两三次、然后沥干水分

5.加入盐、料酒、生抽拌匀腌制20分钟

6.姜蒜切末、香菜切碎

7.锅烧热倒油、下姜蒜末炒香

8.加入适量的水烧开

9.加入腌制好的羊肝、羊腰和羊丸大火烧开、用铲子撇去浮沫！出锅

10.成品

11.成品