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香炸青鱼卤蛋的做法步骤

1.

主料

2.洗净的青鱼背部划几刀。

3.用料酒盐，葱姜，白胡椒粉，花椒腌制一小时入味。

4.卤蛋沾水切两半。

5.将腌好的青鱼和卤蛋沾面粉备用。

6.将卤蛋炸成金黄色捞出。

7.将青鱼放油锅炸制。

8.炸到两面金黄色即可。

9.看看成品吧