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卤蛋肉丝面的做法步骤

1.里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.丝瓜去皮切条。

3.锅中放油，放入肉丝炒熟盛岀。

4.锅中放水烧开，放入蒲公英面条烧煮。

5.放入丝瓜烧熟，适量加盐调味。

6.盛岀丝瓜和面条。

7.放上肉丝和卤蛋。