您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 煎炸小银鱼的做法,煎炸小银鱼怎么做,煎炸小银鱼怎么做,酥炸小银鱼,油炸小银鱼,煎炒小银鱼
1.小银鱼冲洗干净,沥干水分。
2.调入盐、料酒、白胡椒,腌制15分钟。
3.撒入少许面粉。
4.调一个薄糊。
5.热锅冷油,薄薄一层即可,半煎半炸。
6.把小银鱼一条一条的放入锅里,一起放的话会粘。
7.煎炸好一面后翻面继续炸,炸至微黄后捞出,放吸油纸上吸油,吃时可以撒入椒盐增加风味。
食材没有具体的克重,根据自己的口味来调节。