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香酥银鱼干的做法步骤

1.准备好银鱼干，因为是咸水鱼，自带少许咸味，所以煎的时候我就没下盐

2.中小火热锅

3.倒入适量的油，可以倒多一些，煎的时候会比较好煎

4.倒入银鱼干，转小火慢煎，期间不断翻，以免焦

5.当鱼干的颜色变均匀的稍深即可，不要煎过了哦

6.成品，配白粥