主料:
罗非鱼，
一条青葱，一根生姜，
少许
辅料:
盐适量，
料酒适量香煎罗非鱼的做法步骤
1.准备材料：新鲜罗非鱼，姜块，青葱。洗净罗非鱼，用料酒和食盐擦鱼身，腌制15分钟左右
2.热油锅，把鱼放下去，大火煎35秒，然后改中小火
3.用中小火煎3分钟，盖上盖子，中途无需动锅
4.3分钟后，翻面（继续先用大火煎35秒，然后改小火煎3分钟）
5.煎到两面呈金黄色
6.把葱和姜块放进去炸香，用中火适当煎两三分钟，待鱼完全熟透，即可出锅
7.成品图
8.再炒个青菜，就可以吃饭啦，简单，轻松搞定
小窍门&温馨提示
煎鱼不破好看的诀窍在于：一定要先用大火煎30几秒，然后再用中小火慢慢煎熟，煎鱼过程中不需要去动鱼。
TAGS：
热菜 中式宴请 罗非鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 煎白条鱼的做法,煎白条鱼怎么做,煎白条鱼的做法,煎白条鱼图片,煎白条鱼用煤气灶好吃还是用电的锅好吃,煎白条鱼饼
下一篇： 清蒸福寿鱼的做法,清蒸福寿鱼怎么做,清蒸福寿鱼的做法,清蒸福寿鱼要几分钟,清蒸福寿鱼的做法 最正宗的做法,清蒸福寿鱼图片
