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酱烧鰤鱼的做法步骤

1.酱油，糖，醋调好待用。

2.茗荷切成丝，大葱切细。

3.箩卜磨成浆。

4.鰤鱼洗净，吸去多余的水分。

5.两面撒一些盐，放置15分钟。

6.裹上一层薄薄的面粉。

7.在平底锅里煎到两面焦黄。

8.倒入调好的酱油等，收汁即可。

9.配上箩卜酱，茗荷和大葱。