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香煎青花鱼的做法步骤

1.青花鱼解冻洗净沥干。葱姜蒜洗净切好。

2.锅预热，倒油，放入蒜末。

3.放入青花鱼，中小火煎，每面煎煎三分钟。

4.翻面继续煎。

5.将鱼推到锅的一边，加葱姜蒜和生抽。

6.焖三分钟，撒葱花。

7.出锅。