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酸菜蒸虱目鱼肚的做法步骤

1.先将虱目鱼肚的黑膜清理干净，抹干水分。

2.姜切片，葱切段。

3.并铺在盘子底部。

4.再放些酸菜。

5.然后放进鱼肚，淋点蒸鱼鼓汁，一点点就好哦。

6.然后再撒上酸菜和酸菜汁，入锅蒸10分钟后，撒上葱丝，淋上热油，好吃又开胃的酸菜蒸虱目鱼肚就做好了。