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白菜炖海鱼的做法步骤

1.鱼切成段

2.白菜切成块，可以按照个人的喜好

3.油热剪鱼，双面都煎一下，放料酒和盐

4.在鱼上放切好的白菜，盖上锅盖焖几分钟

5.白菜已经炖软了

6.翻炒菜变色，加一勺鸡精，翻炒出锅

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小窍门&温馨提示

1，按照个人的喜好，适量的加减盐的用量