海鱼焖大饼子的做法,海鱼焖大饼子怎么做,海鱼焖大饼子的做法,海鱼焖大饼子怎么做,海鱼焖大饼子好吃吗,鱼肉焖饼子

海鱼焖大饼子的做法步骤

1.玉米面放容器里用开水烫，边烫边用筷子搅拌、

2.玉米面开水烫过放冷，用手捏下无干粉即可

3.和成面团、备一碗水、贴饼子的时候手上沾点水

4.带鱼切段，按照自己的喜好切

5.热锅、热油、煎带鱼

6.手上沾水取一块面、放左手上用右手拍扁（我手上都是湿面，这个步骤没拍）快速的贴到锅边上。用手按下、贴完饼子、撒料酒。盐在鱼上、放适量的水。盖锅，7.8分钟即可

小窍门&温馨提示

1，玉米面是烫过的，所以熟的快。
2，一定用小火